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05:Manoke Moime(南非)

  老实说报名参加这次考察旅行时我并没有抱太大的期望。我只是想站在中立的立场,纯粹地想在福岛到处逛逛而已。但是,现在回想起来,本次的考察旅行非常有意义,尤其在郡山市的农业综合中心我们见证了福岛县对县产农作物进行严格的安全监测管理,对我来说感触颇深。

  周六当晚,我们入住了喜多方市内的民宿「大川庄」。农家主人夫妇为我们准备了丰盛的晚餐接风洗尘,虽然彼此间语言不同,但也可以通过比划互相交流。第二天,我们一早起床后本打算帮助农家主人进行农作,可惜天公不作美我们下田的机会只得搁浅,好在农家安排我们去了自家的米仓,为我们详细介绍了新收割的大米是如何保存的,也算是为我们上了一课。                                                                                                     

  这次的旅行我印象最深的莫过于参观会津酒造历史馆了。在此之前,我甚至不知道清酒的原理竟然是大米。我们在这里学习到了酿制清酒的全过程——包括淘洗、蒸馏、发酵以及研磨等等。当然我最喜欢的环节还是试饮各种清酒啦。
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