记不起自己到底来过几次喜多方了。 托本次JET Study Tour的福,让我能够从不同的角度欣赏这座城市的价值。 在喜多方市的观光手册上,清楚地记载着这座城市以仓库式建筑而闻名,其数量高居日本全国第一位。 “仓库一条街”正是喜多方的仓库文化的集大成之所在。 长年以来为喜多方拉面的汤头提供味噌和酱油等原料的老店「金忠」、 这里的所卖的清酒,都经由工匠一边播放莫扎特的古典乐一边发酵而成! 毫无疑问,清酒和莫扎特的结合无疑是充满话题性的。但更为重要的是,经由名曲陪伴发酵后的清酒,的确口味纯正,实属佳酿。 喜多方市为什么会有如此多的仓库式建筑,其理由有诸多说法。 还有一种比较有趣的说法,说是仓库式建筑是男人们“梦想的结晶”,当地更有“四十不惑,无仓为耻”的谚语。对于喜多方的男人来说,建造自己的仓库,是值得一生骄傲的大事。 原来如此,仓库式建筑是男人的热情和梦想的体现啊。 (投稿者:徐) |
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