ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ

第05回:喜多方漫游记

    记不起自己到底来过几次喜多方了。
    虽然几乎每次都是坐蒸汽机车呼啸而来,蜻蜓点水般匆匆而过。
51  52
              历史的遗产——蒸汽火车(SL)             喜多方市的大门——JR喜多方车站

    托本次JET Study Tour的福,让我能够从不同的角度欣赏这座城市的价值。

    在喜多方市的观光手册上,清楚地记载着这座城市以仓库式建筑而闻名,其数量高居日本全国第一位。
    但是喜多方的仓库式建筑并非为迎合观光而刻意建造,拥有悠久的这些建筑已经成为了喜多方人生活的一部分,人们的衣食住行与之息息相关。
53  54
                充满魅力的“仓库一条街”                      走到后巷,则可以看到许多历史悠久的建筑

    “仓库一条街”正是喜多方的仓库文化的集大成之所在。
    比如说命名别具一格的「马车驿站」、引得游人骚客无不驻足观望

55  56
                一开始以为店名是谁的恶作剧….                         却没想到真的马车驾到!

    长年以来为喜多方拉面的汤头提供味噌和酱油等原料的老店「金忠」、
57 
           拥有180年以上历史的调味料老铺
  当然印象最深的还是以「莫扎特清酒」闻名的「小原酒造」。

58  59
                 「小原酒造」的正面入口                      看似不起眼的小店,却有惊人的秘密!

    这里的所卖的清酒,都经由工匠一边播放莫扎特的古典乐一边发酵而成!
591  592
                        莫、莫扎特?              就算莫扎特再世也一定想不到自己这个点子吧

    毫无疑问,清酒和莫扎特的结合无疑是充满话题性的。但更为重要的是,经由名曲陪伴发酵后的清酒,的确口味纯正,实属佳酿。

    喜多方市为什么会有如此多的仓库式建筑,其理由有诸多说法。
    首先,现存的建筑多为酒窖和经营味噌等调味品的商店使用,说明了酿造业集中的喜多方市需要这种易于储存的建筑方式。

    还有一种比较有趣的说法,说是仓库式建筑是男人们“梦想的结晶”,当地更有“四十不惑,无仓为耻”的谚语。对于喜多方的男人来说,建造自己的仓库,是值得一生骄傲的大事。
593  594
 仓库式建筑无声地倾诉着主人年轻时的热情和梦想        据说这一带所有的仓库式建筑都属于同一个主人

    原来如此,仓库式建筑是男人的热情和梦想的体现啊。
    嗯!从今天开始努力工作,好好攒钱!
    哪天我也要在喜多方建一座属于自己的仓库呢!

(投稿者:徐)

回到概要