福島県
本文
名 前:佐藤 信希
派 遣 国:東ティモール
派遣職種:料理
食にかかわっている者として、人の口に入れる物にはどうしても敏感になりがち。ましてや身内に被災者がいると食材として使いたい気持ちと消費者の間で板ばさみにあっていました。現地で行われている取組みを知ることで、料理を通してFukushimaを発信していこうと思いました。ありがとうございました!